안녕하세요?
멋진 노년을 위한 인생의 모든 정보!
시니어 라이프입니다.
오늘은요.
당뇨를 앓고 있거나
당뇨가 걱정되는 분들을 위해
꼭 필요한 정보를 준비했습니다.
바로 당뇨병이 있는 환자들이 선택할 수 있는 간식들입니다.
당뇨병이 있는 분들의 선택에 도움이 되는 부분들이 참 많은데요.
오늘은 그런 분들을 위해 선택할 수 있는
식품들을 알려 드리겠습니다.
추천해 드리는 식품이 개인에 따라서는
좋지 않을 수 있다는 점 유의해 주세요.
당뇨병이 있는 분들은 섭취하는 식품의
탄수화물, 당분, 섬유질, 단백질
그리고 건강한 지방이 얼마나 함유되어
있는지를 핵심으로 파악해야 하는데요.
다른 영양소도 영향을 주지만 특히 이 영양소들이
열당 수치를 조절하는 데 미치는 영향이 크기 때문입니다.
당뇨가 있다면 간식을 선택할 때도 전반적으로 건강을 증진시킬 수 있는
영양소가 풍부한 식품을 선택하는 것이 중요합니다.
그래서 준비했습니다.
당뇨병이 있는 환자에게 좋은 간식 7가지!
지금 시작하겠습니다.
첫 번째: 삶은 달걀
하루 한 개의 삶은 달걀은 당뇨병 환자에게
좋은 간식이 될 수 있습니다.
달걀 한 알에 함유된 풍부한 단백질 6g은
식후 혈당이 너무 높아지지 않도록 도움을 줍니다.
당뇨병이 있는 분들을 대상으로 한 연구에서 3개월 동안 매일 2개를
섭취하게 하여 공복 혈당 수치를 심하게 감소시켰다고 밝혔습니다.
하루에 1개의 달걀을 섭취하는 것이 심장질환과 뇌졸중의 위험에
영향을 미치지 않고 건강하게 섭취할 수 있다고 말하고 있습니다.
당뇨병이 있는 분이라면 간식으로
달걀을 하루 1개 섭취하는 것이 좋습니다.
두 번째: 팝콘
팝콘 하면 여러분들을 어떻게 생각하시나요?
당뇨 간식에 좋을 거라고는 생각지 않을 것입니다.
그 이유가 시중에 판매하는 팝콘들은 다량의 소금과 트랜스지방
기타 건강에 해로운 성분들이 가득하기 때문입니다.
직접 만드는 것이 좋은데요.
유기농 팝콘용 옥수수 알갱이를 구해
큰 냄비에 올리브유나 코코넛유를 넣고
약간의 소금으로 간을 해 간단하게 만들면
훌륭한 당뇨 간식이 될 수 있습니다.
한 대학의 연구에서는 팝콘에는 매우 많은 양의
폴리페놀이 함유되어 있어
혈액순환 개선과 소화기 건강 등 여러 질병의
위험을 감소시킬 수 있다고 밝혔습니다.
그리고 큰컵 한 개 분량의 팝콘은
고섬유질로 제2형 당뇨병 간식으로 좋다고 합니다.
세 번째: 아몬드
아주 편하게 섭취할 수 있으면서 영양가 또한 높은 견과류인데요.
아몬드 25g에는 망간이 일일 권장섭취량의 30%, 마그네슘 18%,
비타민B2 17% 등 여러 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
연구에 의하면 아몬드 섭취가 당뇨병 환자의
혈당 조절에 도움이 될 수 있다고 합니다.
6개월 동안 매일 식단에 포함해 섭취하였더니
혈당 수치가 3% 정도 감소하였고
또 다른 연구에서는 한 달 동안 매일 60g의 아몬드를 섭취한
당뇨환자분들의 혈당 수치가 9% 정도 감소하는 것으로 나타났습니다.
연구자들은 아몬드의 단백질과 섬유질 그리고 건강한 지방 성분이
혈당을 안전화 시키는 것으로 보고 있으며
콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장 건강에 좋고 체중 관리에 도움을 주어
당뇨를 예방하고 치료하는데 좋은 식품이라 말하고 있습니다.
네 번째: 아보카도
아보카도를 간식으로 섭취하면 혈당 수치를
관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아보카도는 섬유질이 다량 함유되어 있고 건강한 지방산이 함유되어 있어
당뇨병이 있는 분들에게 도움을 줍니다.
한 연구에서 식이요법에 아보카도와 같이 건강한 지방산을 포함하면
제2형 당뇨병 환자들의 혈당 수치를
크게 개선하는 것으로 나타났습니다.
하지만 아보카도는 칼로리가 상당히 높아서
한번에 1/4이나 1/2을 섭취하는 것이 좋습니다.
다섯 번째 :육포
육포는 가지고 다니기 편해 당뇨가 있는 분들이
선택할 수 있는 좋은 간식입니다.
이 육포는 고단백질 저탄수화물 식품인데요.
육포 24g에는 단백질이 6g 정도 함유되어 있어
혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
하지만 시중에 판매되는 육포 대부분은 제외인데요!
좋지 않은 성분과 다량의 나트륨을 함유하고 있어 오히려 악영향이 있을 수 있습니다.
직접 만들어서 드시거나
건강하게 만들어 판매하는 것을 골라야 합니다.
육포를 간식으로 섭취하려면 성분을
잘 확인하고 섭취하는 것이 좋습니다.
여섯 번째 : 병아리콩
건강한 콩으로 잘 알려진 병아리콩인데요.
이 콩 한 컵 양에는 단백질 15g, 섬유질 13g 함유되어 있어
당뇨병이 있는 분들에게 좋은 간식이 될 수 있습니다.
연구에서는 병아리콩을 정기적으로 섭취하면 혈당 수치를
관리하는 데 도움이 될 수 있고 당뇨병 예방에도 좋다고 합니다.
병아리콩을 올리브유에 바싹하게 구워 만들면
가지고 다니며 섭취할 수 있는 간편 간식이 될 수 있습니다.
일곱 번째: 완두콩
완두콩도 영양가가 높은 편리한 간식이 될 수 있는데요!
한 컵 양에는 단백질 17g, 섬유질 8g이 함유되어 있어
당뇨병 환자에게 좋은 간식이 될 수 있습니다.
한 연구에서는 완두콩이 혈당 수치를 감소시키고
인슐린 감수성을 개선하는 것으로 나타났습니다.
지금까지 당뇨병이 있는 분들에게 좋을 수 있는
간식거리 몇 가지를 알아보았는데요.
잘 알아보면 주의에서 선택할 수 있는 건강한 간식들이 많이 있습니다.
제2형 당뇨병 환자 분들은 만성질환의 위험이 크므로
영양이 풍부하고 건강한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
저는 지금까지 멋진 노년을 위한 인생의 모든 정보
시니어 라이프의 쭈이였습니다.
감사합니다.
안녕!!!